Schwedenbecher
Schwedenbecher
Der Schwedeneisbecher oder auch Schwedenbecher ist ein Produkt aus der DDR und wird heute immer noch gerne gesehen – und vernascht.
Namensgebung
Die Olympischen Winterspiele 1952 fanden in Oslo statt. Dort trat die Eishockeymannschaft der damaligen Bundesrepublik gegen die Mannschaft aus Schweden an, welche das Spiel mit 7:3 gewonnen haben. Aus Freude über die Niederlage der Bundesrepublik soll Walter Ulbricht diese von ihm bevorzugte Eiskreation auf den Namen „Schwedeneisbecher“ getauft haben.
Zutaten
Man nehme Speiseeis mit Vanillegeschmack, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne. Zuerst wird das Eis in eine schöne Schale gegeben, anschließend folgen Apfelmus und Eierlikör. Mit der Schlagsahne zum Schluss wird das Dessert noch verfeinert.
Den besten Schwedenbecher gibt es hier.